✒️SAP PP / Modelado de los Procesos de Manufactura Por Cesar Cabrera Lopez
SAP PP Modelado de los Procesos de Manufactura
Lección 4: Modelado de los Procesos de Manufactura
Introducción a la gestión de manufactura:
La gestión de la producción se basa en datos maestros, que definen las relaciones entre los materiales utilizados en el proceso productivo. Los materiales que se emplean deben estar contenidos en una Lista de Materiales (BOM), que detalla los componentes requeridos para producir un producto. Estos componentes se utilizan en operaciones de fabricación específicas dentro del proceso productivo.
Puestos de trabajo:
Los puestos de trabajo son ubicaciones dentro de un centro de producción donde se realizan las actividades de fabricación. Pueden representar diversas entidades, como grupos de personas, máquinas, líneas de producción, etc. Los puestos de trabajo se definen y asignan en las hojas de ruta, siendo esenciales para la planificación de capacidades, pronósticos, costeo y evaluación estadística.
Las transacciones CR01, CR02 y CR03 permiten crear, modificar y visualizar los puestos de trabajo. Además, los puestos de trabajo deben estar configurados con valores estándar (como tiempos de preparación y fabricación) que se copian automáticamente en las operaciones de las hojas de ruta.
Hoja de ruta:
Las hojas de ruta son un conjunto de operaciones y secuencias necesarias para completar la producción de un ensamblaje. Cada operación de una hoja de ruta tiene valores estándar prefijados, que definen:
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- Dónde se realiza la operación.
- El tiempo necesario para completar la tarea.
- Los materiales y herramientas requeridos.
- Existen diferentes tipos de capacidades:
Capacidad del puesto de trabajo:
La capacidad de un puesto de trabajo se refiere a su habilidad para realizar tareas específicas dentro del proceso de manufactura. Cada puesto de trabajo puede tener una o más cabeceras de capacidad, que describen la disponibilidad y limitaciones de recursos. Las capacidades son cruciales para la planificación de la producción, ya que indican qué tan eficiente es un puesto para realizar ciertas tareas en función de los recursos disponibles.Claves de valores prefijados:
Los valores estándar, como los tiempos de preparación y fabricación de un puesto de trabajo, se agrupan bajo una clave de valor prefijado. Esta clave determina qué valores se visualizan en el puesto de trabajo y puede configurarse para que ciertos valores sean obligatorios o opcionales. Estos valores se copian en las operaciones de la hoja de ruta, y es posible configurarlos para que no se modifiquen si se requiere.Información del puesto de trabajo:
Los puestos de trabajo almacenan valores prefijados que se copian en las operaciones de las hojas de ruta. También contienen definiciones necesarias para el costeo de las operaciones y la planificación de capacidades. La información de los puestos de trabajo se organiza en diversas vistas y, dependiendo de la configuración, algunos valores pueden ser modificables al ser copiados a las operaciones.Utilización de la hoja de ruta:
La hoja de ruta se utiliza en la planificación de tiempos de las operaciones, costeo de productos y planificación de capacidades. Esta información es clave para la ejecución de las órdenes de producción, asegurando que los tiempos y los recursos sean gestionados adecuadamente.Las hojas de ruta son fundamentales para la planificación de tiempos, el costeo de productos y la planificación de capacidades. Definir correctamente una hoja de ruta es esencial, ya que influye en la ejecución de actividades dentro del sistema SAP y en otros procesos posteriores, como la programación de producción y el cálculo de costos.
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- Capacidades del puesto de trabajo: Describen lo que un puesto de trabajo puede hacer en términos de esfuerzo y tiempo.
- Pool de capacidades: Agrupa recursos (como máquinas o personas) que pueden ser utilizados por varios puestos de trabajo. Un pool de capacidad puede ser utilizado para recursos compartidos, como operarios que trabajan en varias máquinas simultáneamente.
- Capacidades de referencia: Permiten mantener un conjunto de capacidades comunes que se aplican a varios puestos de trabajo. Si es necesario actualizar la capacidad, solo se debe modificar en la referencia, y la actualización se aplicará a todos los puestos de trabajo que la utilicen.
- Integración de los puestos de trabajo con la gestión de costes:
Para la correcta gestión de costos, es necesario asignar un centro de coste a cada puesto de trabajo. Los centros de coste están vinculados a clases de actividad, que tienen tarifas definidas. Estas tarifas se asignan a las operaciones de costeo y se utilizan en los valores prefijados del puesto de trabajo para calcular el coste de las operaciones realizadas.
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Sobre el autor
Publicación académica de Cesar Andres Cabrera Lopez, en su ámbito de estudios para la Carrera Consultor SAP PP.
SAP SemiSenior
Cesar Andres Cabrera Lopez
Profesión: Ing. en Gestión Empresarial - Mexico - Legajo: VS75O
✒️Autor de: 33 Publicaciones Académicas
🎓Egresado del módulo:
Certificación Académica de Cesar Cabrera
Disponibilidad Laboral: PartTime
