✒️SAP PP / Modelado de los Procesos de Manufactura Por Jorge Maidana
SAP PP Modelado de los Procesos de Manufactura
Introducción a la gestión de manufactura
Dentro de la gestión de la producción, todo se encuentra relacionado a los datos maestros, los cuales determinan la relaciones entre materiales y procesos productivos.
Lista de materiales. Indica qué materiales son usados para producir un producto.
Puestos de trabajo. Deben ser definidos con anterioridad para cada operación.
Hojas de ruta. Definen pasos que se requieren para la producción. Define tiempos, puesto de trabajo y otros datos de control PP.
Recursos y herramientas. Se identifican para realizar el trabajo correspondiente y se asignan a las operaciones de la hoja de ruta.
Puestos de trabajoSon ubicaciones dentro de un centro, que define dónde se realizan las actividades de producción para las órdenes. Representan: grupos de personas, líneas de producción, máquinas, etc.
Hoja de rutaRepresentan el conjunto de operaciones y secuencias para un template o formato de orden de producción. La hoja de ruta tiene valores prefijados y sirven para definir dónde debe ser realizado el trabajo, cuanto se demora, que material se necesita y que herramienta se requiere para el trabajo.
Información del puesto de trabajoLos puestos de trabajo determinan los lugares donde las operaciones deben ser ejecutadas. Los mismos contienen:
Valores prefijados que se copian cuand se crean las operaciones de las hojas de ruta.
Definiciones que permiten costear las operaciones de las hojas de ruta.
Información de planificación y capacidad.
Claves de valores prefijadosLos valores estándar son la forma en que se miden los puestos de trabajo que son usados en las listas de tareas de las hojas de ruta. Por ejemplo, para puestos de trabajo que refieren a máquinas, se puede definir el tiempo de fabricación, tiempo de preparación, tiempo de seteo, etc.
Valores propuestosSe adhieren al puesto de trabajo y son copiadaos a la operación de la hoja de ruta. Éstos pueden ser modificados en la operación, en caso de ser necesario.
Capacidad de los puesto de trabajoRefiere a la habilidad de los puestos de trabajo para efectuar una tarea especifica. La clase de capacidad nos define los tipos de trabajos que se realizan en los puestos. Tipos de capacidades:
Capacidad de los puestos de trabajo.
Pool de capacidades.
Capacidades de referencia.
Capacidades por defecto.
Cabecera de la capacidadCada puesto de trabajo puede tener una o más cabeceras de capacidades, para describir los límites de tareas o trabajos que se pueden ejecutar en términos de esfuerzo y tiempo.
Integración de los puestos de trabajo con la gestión de costesPara cada operación de costeo, es necesario asignar un centro de coste a un puesto de trabajo.
Dentro de la vista de Cálculo de Costes del puesto de trabajo, se almacena el centro de coste y las clases de actividad para cada valor prefijado.
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Sobre el autor
Publicación académica de Jorge Enrique Maidana, en su ámbito de estudios para la Carrera Consultor SAP PP.
SAP Senior
Jorge Enrique Maidana
Profesión: Planificador Sap - Argentina - Legajo: AH86G
✒️Autor de: 79 Publicaciones Académicas
🎓Egresado de los módulos:
Disponibilidad Laboral: PartTime
