✒️SAP PP / Modelado de los Procesos de Manufactura Por Viviana Armas Pallotta
SAP PP Modelado de los Procesos de Manufactura
1. Introducción a la gestión de manufactura
La lista de materiales indica qué materiales son usados para producir un producto. Los componentes de una BOM puede ser usado en una operación de fabricación específica en el proceso productivo.
Los puestos de trabajo deben ser definidos con anterioridad para cada operación de fabricación.
Los recursos y herramientas de producción se identifican para realizar el trabajo correspondiente. Estos recursos o herramientas son asignados a las operaciones de la hoja de ruta.
2. Puestos de trabajo
Los puestos de trabajo son una ubicación dentro de un centro, qué define dónde se realizan las actividades de producción para las órdenes. En algunas situaciones los puestos de trabajo representan: grupo de personas, línea de producción, máquina entre otros
3. Hoja de ruta
Las hojas de ruta representan el conjunto de operaciones y secuencias para un template o formato de orden de producción. La planificación de los tiempos de las operaciones se registran a nivel de la hoja de ruta como valores estándar o prefijados. Los valores prefijados o estándar sirven como definiciones básicas para: definir dónde el trabajo debe ser realizado, cuánto se demora, en tiempo, la realización de la tarea, qué materiales se necesitan para cada operación, qué herramienta se requieren para el trabajo.
4. Utilización de la hoja de ruta
La definición de una hoja de ruta es crítica para un número de actividades funcionales posteriores dentro del sistema. Estas son:
✓ Los tiempos de planificación
✓ El costeo de producto
✓ Planificación de capacidades
5. Información del puesto de trabajo
Los puestos de trabajo determinar los lugares donde las operaciones deben ser ejecutadas. Los mismos contienen:
✓ valores prefijados que se copian cuando se crean las operaciones de las hoja de rutas.
✓ definiciones que permiten costear las operaciones de las hojas de ruta
✓ información de planificación y capacidad
La información de un puesto de trabajo se almacena en diversas vistas
Las transacciones CR01, CR02 Y CR03 podemos crear puestos de trabajo, modificar y visualizar
6. clave de los valores prefijados
Los valores estándar son la forma en que se miden los puestos de trabajos que son usados en las listas de tareas de las hojas de ruta.
Customizing clave de valor prefijado
En el SAP easy Access se coloca la transacción SPRO se hace click en (IMG Referencia SAP) luego producción, datos básicos, puestos de trabajo, datos generales, valor prefijado, especificar clave para valor prefijado.
Dentro este punto de configuración se puede ver las claves de valor prefijado y configurar una que cubra con las definiciones propias:
Si presionamos en la lupa podemos ver los parámetros que componen a la clave.
Se pueden colocar hasta seis parámetros en la clave de valor prefijado. Estos parámetros son los que se usarán luego en las fórmulas.
Para visualizar el customizing de los parámetros:
En el SAP easy Access se coloca la transacción SPRO se hace click en (IMG Referencia SAP) luego producción, datos básicos, puestos de trabajo, datos generales, valor prefijado, configuración parámetros.
Podemos configurar los parámetros en este punto: Viendo los detalles de cada parámetro podemos definir características, presionando la lupa. Algunas características son palabras clave, dimensión, unidad, etcétera.
En el SAP easy Access se coloca la transacción SPRO se hace click en (IMG Referencia SAP) luego producción, datos básicos, puestos de trabajo,
Planificación de capacidad, fórmulas de puesto de trabajo, preparar definición de fórmula de trabajo.
Otra alternativa es yendo dentro de puestos de trabajo a "cálculo de coste"
Para ver las fórmulas configuradas como se presiona la lupa se pueden ver las definiciones correspondientes de las fórmulas.
7. Valores propuestos
Los valores propuestos se adhieren al puesto de trabajo y son copiados a la operación de la hoja de ruta. Estos pueden ser modificados en la operación como en caso de ser necesario. Si se marca en la norma de actualización que el valor debe especificarse en la operación y no puede modificarse. Los valores prefijados son mantenidos y almacenados en el customizing.
8. Capacidad de los puestos de trabajo
La capacidad refiere a la habilidad de los puestos de trabajo para efectuar una tarea específica. La clase de capacidad nos define los tipos de trabajos que se realizan en los puestos. Para planificar las capacidades, debemos definir los valores individuales para cada clase de capacidad. Las capacidades pueden ser mantenidas para un puesto de trabajo o independientemente de estos.
Se puede distinguir entre las siguientes capacidades:
Capacidad de los puestos de trabajo, pool de capacidades, capacidades de referencia, capacidades por defecto.
Cabecera de la capacidad
Cada puesto de trabajo puede tener una o más cabeceras de capacidades, para describir los límites de tareas o trabajos que se pueden ejecutar en términos de esfuerzo y tiempo.
La cabecera de la capacidad define todo lo necesario, para identificar la disponibilidad de limitación y faltas de recursos.
✓ preparación: se ingresan tiempos y detalles operativos. Además, se agregan fórmulas que se ingresan para obtener la duración de una operación cuando es calculada.
✓ planificación de capacidades: la capacidad de disponibilidad y las fórmulas para los requerimientos de capacidad, son ingresados en el puesto de trabajo.
Pool de capacidades
La capacidad es la habilidad de un puesto de trabajo de realizar una tarea. Las capacidades se diferencian de acuerdo a la clase de capacidad y son asignadas de forma jerárquica al puesto de trabajo. La capacidad puede representar un grupo de máquinas o personas, qué puede ser usada por varios datos maestros de puestos de trabajos.
Capacidades de referencia
Creando capacidades de referencia, el usuario puede mantener un set de capacidades que aplica a diversos puestos de trabajo, independientemente, y el vínculo de la capacidad con el puesto de trabajo. Cuando es necesario hacer un mantenimiento de la capacidad, se busca la referencia para mantener el curso, actualizando todos los puestos de trabajo que usan esa capacidad o recurso.
9. integración de los puestos de trabajo con la gestión de costes
Para cada operación de costeo, es necesario citar un centro de coste a un puesto de trabajo.
Luego, las clases de actividad, las cuales poseen una tarifa específicamente definida para la relación centro de coste - clase de actividad, se define en los valores prefijados.
Dentro de la vista de cálculo de costes del puesto de trabajo, se almacena el centro de coste y las clases de actividad para cada valor prefijado.
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Sobre el autor
Publicación académica de Viviana Carolina Armas Pallotta, en su ámbito de estudios para la Carrera Consultor SAP PP.
SAP Senior
Viviana Carolina Armas Pallotta
Profesión: Ingeniería Industrial - Venezuela - Legajo: OV58Q
✒️Autor de: 57 Publicaciones Académicas
🎓Egresado de los módulos:
Certificación Académica de Viviana Armas
Disponibilidad Laboral: PartTime
