✒️SAP / SAP PP - Planificación de la Producción Por Romina Hergesheimer Elias

INTRODUCCIÓN A SAP PP

SAP PP o control y planificación de la producción de SAP nos permite realizar las tareas de planificación de la producción del día a día de una empresa.

La planificación de la producción es el proceso de alinear la demanda con la capacidad de fabricación para crear líneas de producción y adquisición de productos terminados y materiales componentes.

El objetivo de SAP PP es asegurar que la producción se lleva a cabo de forma efectiva, alineando los procesos de producción con los tiempos de entrega prometidos a los clientes.

SAP PP se divide básicamente en dos partes:

- Planificación

- Ejecución

La planificación nos ayuda a determinar la planificación de los materiales y la capacidad de la planta, mientas que la ejecución contiene las tareas de creación de órdenes de producción, programación, flujos de trabajo (como impresión, liberación, entre otras), notificación, movimientos de mercancía, status técnicos, etc.

- El proceso de planificación

Los pasos del proceso son:

1. La planificación de cantidades a ser derivadas o mantenidas dentro del sistema.
2. La ejecución del MRP (planificación de necesidades de materiales, se utiliza para adquirir o producir las cantidades de material necesaria) que generará las órdenes previsionales para la cantidad neta necesaria para la fecha de comienzo de los procesos de producción.
3. Los datos maestros de las hojas de ruta y las listas de materiales, también llamadas Bom, son copiados a las órdenes previsionales automáticamente durante la ejecución del MRP.

- El proceso de ejecución

Los pasos del proceso son:

1. Conversión de las órdenes previsionales en órdenes de producción o fabricación: cuando convertimos las órdenes previsionales en órdenes de fabricación, el sistema elimina la orden previsional y luego redirige las necesidades primarias dependientes, por ejemplo, materiales componentes y necesidades de capacidad a la nueva orden de producción.
2. Liberación de las órdenes de fabricación: la liberación de una orden es lo básico para el procesamiento de una orden de producción. Las órdenes son administradas mediante el uso del status. Con la liberación se pueden disparar verificaciones de disponibilidad automáticamente.
3. Salida de mercancías para la orden de fabricación: la salida de mercancías siempre se realiza en SAP. Ésta puede ser planificada o no planificada. La información que tendremos que ingresar depende del tipo de salida de mercaderías que utilicemos.
4. Notificación de las órdenes de producción: la notificación provee lo básico para el ingreso de las actividades internas ejecutadas para una orden, para el control del progreso y el resultado de la planificación de las necesidades de capacidad. Es por eso, que las notificaciones precisas y en tiempo real son importantes. Una notificación genera el lanzamiento de varias funciones adicionales que se ejecutan.
5. Entrada de mercancías contra la orden de producción: la entrada de mercadería contra las órdenes de producción es similar a la entrada de mercaderías que se realiza para una orden de compra.

INTEGRACIÓN DE PP CON LOS OTROS MÓDULOS DE SAP

- Integración con SAP SD: se integra en lo relacionado a la verificación de disponibilidad. Ya sea por un escenario de fabricación contra stock o contra pedido, la verificación de disponibilidad toma efecto para sentar base de los productos a fabricar referidos a la venta.

Por otro lado, la gestión de pedidos de ventas presenta necesidades de planificación que serán convertidas en órdenes de producción.

Además, los escenarios de fabricación contra pedido son los que integración presentan contra SD, donde el mismo pedido de venta se comporta como una orden de producción, se planifica, se produce, se notifica, etc.

- Integración con SAP MM: las operaciones de movimientos de mercancías como salida y entrada de componentes o terminados/semielaborados se realizan con operaciones de MM.

Por otro lado, las generaciones de órdenes de traslado de la puesta de disposición de materiales y las reservas realizadas en la conversión de las órdenes previsionales a órdenes de producción en la planificación requieren de las configuraciones dadas en el módulo de MM.

Además, dentro de la planificación podemos usar regulaciones por cuotas y definiciones de solicitudes de pedido que son definiciones dadas en el módulo de MM.

- Integración con SAP CO: la relación se ve reflejada en procesos como:

• La actualización de los precios de los materiales.
• La asignación de los precios a las clases de actividades.
• La asignación de las clases de actividades y centros de coste en los puestos de trabajo.
• La definición del perfil de liquidación, las variantes de cálculo de coste para el costeo en las clases de órdenes.
• La definición de los colectores de coste de producto.
• La determinación del coste estándar.
• Los procesos de cierre como cálculo de recargo de gastos generales, recalculo de tarifas y liquidación.

- Integración con SAP FI: todas las contabilizaciones de inventarios ( entrada y salida de mercancías) así como también las contabilizaciones de actividad, repercuten en finanzas como un asiento o documento contable.

SUB MÓDULOS DE SAP PP

Los sus módulos claves son:

• Plan maestro
• Planificación de la capacidad
• Plan de materiales
• Órdenes de fabricación
• Control de planta
• Industria de procesos
• Datos básicos
• Gestión de la demanda
• Sistema de información
• Gestión de la calidad
• Gestión del medio ambiente

EL SISTEMA S/4HANA Y LA PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

En el sistema SAP ECC, la gestión de materiales formaba parte del componente SAP ERP, que es la aplicación más importante de SAP Business Suite. Dentro de los denominados módulos logísticos encontramos a SAP PP.

A partir del sistema SAP S/4HANA se reordena la estructura del sistema y se definen 10 líneas de negocio (LoBs) dentro de S/4HANA.

Las funcionalidades de logística están compuestas por las siguientes 4 líneas de negocio:

SAP S/4HANA Sourcing and Procurement

SAP S/4HANA Manufacturing

SAP S/4HANA Supply Chain

SAP S/4HANA Asset Management

La línea de negocio SAP S/4HANA Manufacturing es donde se encuentran las funcionalidades correspondientes a la planificación de la producción.

ACCESO A SAP PP

Se puede acceder al módulo SAP PP desde el menú SAP, abriendo la carpeta logística, luego la carpeta producción y dentro de ésta veremos las funciones del módulo PP. Si abrimos alguna de las carpetas, por ejemplo planificación de la producción, veremos las funciones que proporciona SAP para la planificación de la producción.

Finalmente, si abrimos alguna de las carpetas, por ejemplo MPS (plan maestro de producción) , veremos en el último nivel las transacciones que nos proporciona SAP para realizar la gestión del plan maestro.

LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE SAP PP

Para alinear los procesos de la empresa con el módulo PP lo primero que debemos hacer es definir la estructura organizativa del negocio, que proporciona a SAP la información relacionada con la jerarquía de las unidades de negocio y los detalles de cada unidad.

Se puede asignar las unidades de negocio existentes que participan en la producción de la empresa a una de las siguientes unidades organizacionales disponibles en SAP:

• Cliente
• Sociedad
• Centro
• Almacén

LOS DATOS MAESTROS DE SAP PP

Además de la estructura organizativa debemos definir los datos maestros, estos cambian a través de un período de tiempo dependiendo de los requerimientos de la empresa. Veamos los datos maestros esenciales:

• Lista de materiales
• Puestos de trabajo
• Hojas de ruta

PRINCIPALES TRANSACCIONES DE SAP PP

• Orden de fabricación
• Lista de materiales
• Hojas de ruta
• Proceso de planificación MRP
• Lista de necesidades y stock