✒️SAP PP Modelado de los Procesos de Manufactura
SAP PP Modelado de los Procesos de Manufactura
Introducción a la gestión de Manufactura
En la gestión de manufactura todo esta relacionado con datos maestros. Los maestros de materiales que se utilizan deben tener su listada de materiales que poseen los ítem que conforman un material.
- Material: tipo de aprovisionamiento, datos para MRP, planificación del trabajo, contabilidad y costos.
- BOM: uso de materiales y cantidades que utilizara el material a producir.
- Puesto de trabajo: valores prefijados para la operación, capacidad disponible, requerimiento y fórmulas de pronóstico, clases de actividad y fórmulas para el costeo.
- Hoja de ruta: Operaciones, valores prefijados
- Recursos y herramientas: cantidad requerida y valores de uso.
Puesto de trabajo
Son ubicaciones dentro de un centro que pueden ser: personas, líneas de producción, máquinas. Desde un puesto de trabajo se logra lo siguiente:
- Programación: Fórmulas de tiempo de trabajo. fechas o tiempo de un proceso.
- Capacidades: Fórmulas de capacidad hombre o maquina
- Centro de coste: Fórmulas para clases de actividad
- Hoja de ruta: valores prefijados para clases de valor.
Hoja de ruta
Las hojas de ruta representan al conjunto de operaciones y secuencias para un formato de orden de producción. La planificación de los tiempos de las operaciones se en la hoja de ruta como "VALORES ESTÁNDAR O PREFIJADOS" que sirven como definición de:
- Donde el trabajo debe ser realizado
- Cuantos se demora, en tiempo, la realización de la tarea?
- Que materiales se necesitan para cada operación?
- Que herramientas se requieren para el trabajo?
Utilización de la hoja de ruta
Es crítica para un número de actividades funcionales posteriores dentro del sistema.
- Tiempos de planificación
- Costeo del producto
- Planificación de capacidades
Información del puesto de trabajo
Los puesto de trabajo determinan donde las operaciones deben ser ejecutadas. contienen:
- Valores prefijados que se copian cuando se crean las operaciones de las hojas de ruta
- Definiciones que permiten costear las operaciones de las hojas de ruta
- Información de planificación y capacidad.
Para poder crea, modificar y visualizar puesto de trabajo; CR01, CR02 y CR03 respectivamente.
Clave de valores prefijados
Los valores estándar, es la forma en como se mide los puestos de trabajo. por ejemplo: en una línea de producción con maquinaria se puede definir el tiempo de preparación, tiempo de fabricación, tiempo de seteo.
Personalización de clave de valor prefijado: SPRO (IMG Referencia SAP) - producción - datos básicos - puestos de trabajo - datos generales - valor prefijado - especificar clave para valor prefijado.
Valores propuestos
Se adhieren al puesto de trabajo y son copiados a la operación de la hoja de ruta. pueden ser modificados en la operación de ser necesarios. Lo valores prefijados son mantenidos y almacenados en el customizing.
Capacidad de los puestos de trabajo
Función principal es la de planificación y preparación del trabajo.
se pueden distinguir diferentes capacidades:
- Capacidad de los puestos de trabajo
- Pool de capacidades
- capacidad de referencia
- capacidad por defecto
Cabecera de capacidad
La cabecera de capacidad define lo necesario para identificar la disponibilidad de limitación y faltas de recursos.
- Preparación: se ingresan tiempos y detalles operativos
- Planificación de capacidades: la capacidad de disponibilidad y las fórmulas para los requerimientos de capacidad, son ingresados en el puesto de trabajo.
Pool de capacidades
El pool de capacidad es usado como modelo de recursos de producción que son compartidos en varios puestos de trabajo.
Integración de los puestos de trabajo con la gestión de costes
se le debe asignar un centro de coste a cada operación de costeo a un puesto de trabajo. Dentro de la vista de cálculo de costes del puesto de trabajo se almacena el centro de coste y las clases de actividad para cada valor prefijado.
 
 
 
Sobre el autor
Publicación académica de Daniel Cerrud, en su ámbito de estudios para la Carrera Consultor en SAP PP.
Daniel Cerrud
Profesión: Ingeniero Industrial Administrativo - Panama - Legajo: BQ44N
✒️Autor de: 21 Publicaciones Académicas
🎓Egresado del módulo:
Certificación Académica de Daniel Cerrud